Описание
Этот пакет участия включает:
- Доступ к материалам в личном кабинете участника курса с телефона и компьютера
- 69+ видео уроков по приготовлению ФП
- 13+ мастер классов с пояснением технологии и организации процессов
- Список полезных адресов и интернет магазинов для покупки техники, инструментов и продуктов для ферментации
- Кулинарную книгу с 60+ рецептами полезных и вкусных ферментированных продуктов
- Детальную брошюру по организации рабочего процесса и выбору продуктов
- 8 видео интервью с экспертами по теме пищеварения, ферментации, детского питания и здоровья
- Общение в группе WhatsApp
- Книга с рецептами для особых случаев
- План питания с ферментированными продуктами на 7 дней
Курс включает 13 модулей:
МОДУЛЬ 1. ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ
МОДУЛЬ 2. БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
МОДУЛЬ 3. ЛАКТО-ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
МОДУЛЬ 4. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
МОДУЛЬ 5. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ И ФРУКТЫ
МОДУЛЬ 6. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ, БОБОВЫЕ И ОРЕХИ
МОДУЛЬ 7. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОДУЛЬ 8. СИМБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
МОДУЛЬ 9. ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ ЗЕЛЕНЬ И ДИКОРОСЫ
МОДУЛЬ 10. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОСЕННИЕ КОРНЕПЛОДЫ
МОДУЛЬ 11. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
МОДУЛЬ 12. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КАШИ И БОБЫ
МОДУЛЬ 13. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
+ БОНУСЫ!