Приветствую вас! Вот мы и добрались до самого финиша Марафона Detox&Raw! Самое время оглянуться назад, понять, каких результатов вы достигли (или подумать, что этому помешало) и как нам действовать дальше!

Решили ли вы изменить отношение к питанию раз и навсегда или отказались от некоторых продуктов только на 14 дней Марафона Detox&Raw, в любом случае вы приобрели не только новые знания о сезонных, местных и свежих продуктах, научились их выбирать, готовить и правильно сочетать с другими ингредиентами, но и наладили тесные отношения с полезной едой и сделали их частью своего образа жизни! Считается, что для того, чтобы здоровые привычки стали вашим ежедневным ритуалом, нам необходим 21 день. Поэтому сегодня у меня для вас неожиданное предложение! Если вы хотите достичь бОльших результатов, я приглашаю вас продлить Марафон еще на 7 дней вместе со мной!

Если вы решитесь на это заключительное испытание, то —

1. в течение последующих 7 дней (до 21 августа) вы будет действовать уже не по моей “схеме”, а с применением полученных знаний на практике: используйте предложенные мной рецепты в качестве вдохновения, самостоятельно выбирайте и придумывайте новые и готовьте по ним.  Делитесь вашими рецептами с нами в Инстаграм, отмечайте их хэштегом #detoxraw, отметьте меня @yoga.detox и укажите, что вы участвуете в Марафоне #detoxraw.
2. поскольку этот этап будет более сложным, я готова оказать поддержку каждому и готова ответить на ваши вопросы, даже если вы участвуете не в Интенсивном режиме, в открытой группе Марафона
3. мы продлеваем все наши конкурсы еще на неделю! Если вы хотели принять участие, но что-то вам помешало, то у вас есть замечательная возможность проявить себя. Об условиях чуть позже.

Уверена, что за это время нас ждут перемены не только на физическом уровне, и в духовном, эмоциональном, энергетическом плане! Вы научитесь тонко чувствовать свои потребности, пробудите интуицию и станете более эффективными в условиях современного ритма жизни!

Если же вы решили завершить Марафон, я хочу дать несколько советов о том, как питаться после него:

• Будете ли вы и после Марафона выбирать смузи и фрукты на завтрак, съедать большую тарелку салата на обед или зеленый коктейль, как в течение этих 2 недель, это станет значительным шагом к улучшение вашего здоровья! Продолжайте включать больше свежих фруктов и овощей в каждый прием пищи!

• Не торопитесь переходить на традиционный рацион. Задумайтесь, какие из привычных вам приготовленных, тяжелых блюд, неправильных сочетаний вы можете безжалостно оставить в прошлом, чтобы не утруждать свой организм их перевариванием, а заняться куда более важными делами — работой, любимым делом, семьей. Прислушайтесь к своим ощущениям! Теперь вы знаете, что можно чувствовать себя намного лучше и бодрее!

• Возвращайте тяжелые продукты в свой рацион постепенно и в небольшом количестве. Например, если вам захотелось любимого печенья, съешьте чуть-чуть и прислушайтесь к своим ощущениям сразу после еды и через некоторое время. Дала ли эта пища такую же полноту вкуса и наслаждения, как натуральные сладости, бережно приготовленные своими руками или купленные в магазине здорового питания?

• Прежде чем положить в рот очередной кусочек, задайте себе вопрос —  эта еда из натурального источника, росла на природе под ласковым солнцем и впитывали корнями минералы из плодородной почвы? Или это синтетическая смесь, которая так и останется загадкой для вашего организма, не переварится до конца и станет источником токсинов? Помните, что только живое может поддерживать жизнь! Натуральные продукты — это те, что растут на деревьях, почве, под солнцем, омываются дождем и разговаривают с ветром!

• Многие вредные продукты можно заменить на так называемые “переходные”, то есть кофе на цикорий, белый хлеб на хлебцы из бурого риса, рафинированный сахар на стевию. Я нахожу эти продукты крайне полезными, если вы чувствуете привязанность, особенно к кофе, сладкому, жирному и мучному.

• В течение последующих 3х дней после Марафона постарайтесь минимизировать (или вовсе исключить) сахар, все мучное, глютенсодержание продукты — пшеница, рожь, овсянка, белый рис и белый картофель, жареные орехи и семечки, коровье молоко, соевые продукты, красное мясо, рафинированные масла, черный чай

• Следуйте принципам сочетания продуктов.

Поскольку правила сочетания вызывают у вас много вопросов, я хотела бы поделиться примерами правильного сочетания продуктов:

100% -90%-80% -…RAW?

Существует много споров о том, какое количество живой необработанной пищи должно быть в рационе.

Наталия Роуз, например, говорит о 90%, профессор Колин Кэмпбелл — о 80%. Последние 2 года я придерживаюсь Цельной растительной диеты, на 90% состоящей из живых продуктов. Мои наблюдения по этому поводу следующие:

Часто термин «сырые продукты» вызывает в воображении образ скучной морковки и сельдерея… Одна из целей Марафона Detox&Raw, которую я ставила перед собой — это научиться питаться разнообразно!

Учитывайте особенности вашего региона. В самый сезон включайте доступные местные продукты. В моих рецептах вы не увидите артишоки или авокадо, поскольку они не отвечают перечисленным критериям для России, хотя это очень полезные продукты.

Питание живыми продуктами не означает исключительное сыроедение. Это одно из самых глубоких заблуждений. 100% сыроедная диета не является синонимом здоровой. Здесь нужен научный подход, а он говорит о достаточности даже 80-90 процентов сырого рациона. К сожалению, в северных регионах нет возможности быть на здоровом сыроедении круглый год (и даже если вы знаете таких людей в своем окружении — это скорее редкое исключение). И даже в жарких странах — сыроедение не для всех людей. Каждый человек индивидуален — это важнее гордых погонов «Я сыроед!». Мы ищем оптимальное питание, а не ограничивающие концепции. Я выбираю то, что принесет пользу для здоровья, поможет снизить вес, очистить организм!

Цель Марафона DetoxRaw — это не 100% сыроедение, а здоровые и чистые клетки. Сырые продукты не создают чистые и здоровые клетки, они лишь помогают вывести токсины из организма. Но  приготовленная пища также играют ключевую роль в очищении организма: она обеспечивает плавное протекание очистительных процессов.

И наконец, живое питание должно расцениваться как средство для достижения ваших целей, а не самоцель!

Кроме вышеперечисленного могут быть и другие факторы, которые влияют на ваше питание — социальные, климатические, географические, семейные… Навязывание правил «правильного» питания и усреднение этого понятия для разных людей не приводи ни к чему хорошему. Я всегда говорю об оптимальном питании, а не о правильном или еще каком-то…

Надеюсь, это помогло ответить на вопрос, который, я уверена, возникал у многих из вас!

Наши сочные конкурсы!

Мы продлеваем наши конкурсы до 21 августа.  

Условия конкурса:

1. сделайте репост моего последнего анонса в Инстаграм в свою ленту (см здесь) или загрузите любое (!) свое фото.
2. подпишитесь на мой профиль в Инстаграм @yoga.detox
3. отметьте свои фото хэштегом  #detoxraw, отметьте на нем меня @yoga.detox
4. Подпишите в комментариях, что вы участвуете в Марафоне #detoxraw, почему вы любите живое питание, каких результатов вы достигли или любой ваш отзыв о Марафоне!

 

22 августа я объявлю победителей в своей ленте в Инстаграмм.  Авторы самых интересных отзывов и фото получат:

• подарки от портала VEGETARIAN —  VEGETARIAN CARD!

• книгу “Рецепты китайского исследования” от издательства максимально полезных книг МИФ

• спиралезку для фруктов и овощей для создания кулинарных шедевров от нашего спонсора — компании Rawmid — магазина техники для здорового питания!

И абсолютно ВСЕ (!!!) участники, которые проявят активность, получат скидку 25% на целую серию книг о здоровом питании от МИФ

*Условия конкурса oт RawMid: 1) подарок можно получить на складе компании в Москве или Спб. Жители других регионов могут оплатить доставку или взять скидку вместо главного подарка 2) скидки действуют в течение 30 дней с даты объявления результатов.

Если у вас возникнут вопросы или вам нужна будет поддержка во время Марафона, вы можете всегда написать мне yogadetox4u@gmail.com.