Мини-курс «Квасим капусту»

1,999.00

После оплаты в течение 48 ч вы получите подтверждение оплаты.

Обязательно добавьте адрес hello@yoga-detox.ru в свою адресную книгу, чтобы вы могли получать наши электронные письма. Если по какой-то причине вы не получили ответ через 24 ч после оплаты, пожалуйста, свяжитесь со мной — hello@yoga-detox.ru

Производя оплату на сайте вы соглашаетесь с договором офертой на оказание услуг и политикой обработки персональных данных.

Категория:

Описание

Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией.
Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали продаваться в виде пищевых добавок, еда и ферментированные продукты  в частности были основными источниками необходимых питательных веществ.
Ферментировать можно любые овощи и фрукты, но проще всего начать с капусты!
Капуста — это королева среди овощей. Только подумайте: в ней самое высокое содержание фитонутриентов, минералов и витаминов, которые действуют как антиоксиданты, поддерживают детоксикацию, предотвращают преждевременное старение и снижают риски онкологических заболеваний. А квашеная капуста полезней вдвойне! Регулярно употребляя квашеную капусту вы забудете, что такое ОРВИ и реже будете посещать врачей.
На этом курсе нутрициолог Мальцева Юлия, автор книги “Секреты домашней ферментации” (Эксмо, 2019), научит вас оригинально квасить 7 видов капусты. Вы создадите настоящие шедевры своими руками из самой обычной капусты лучше и вкуснее, чем это сделал бы самый знаменитый шеф-повар! 
Вы научитесь готовить:
  • кольраби
  • цветную капусту
  • брокколи
  • краснокочанную капусту
  • савойскую капусту
  • белокочанную капусту
  • пекинскую капусту
Вы получите: 
  • 7 мастер-классов по ферментации разных видов капусты и особенностях процессов (инструменты, условия, безопасность, сроки, микробиология и технология процессов и многое другое)
  • Книга с рецептами всех продуктов курса
  • Мастер-класс по приготовлению лакто-ферментированных овощей
  • Брошюра об особенностях приготовления и микробиологии ферментированных овощей
Благодаря этому курсу вы получите полезные навыки ферментации и приготовите ваши первые ферментированные продукты своими руками!
Присоединяйся! КВАСИТЬ ВМЕСТЕ ВЕСЕЛЕЕ!

Отзывы о марафоне

Марина, 38 лет, домохозяйка

Уже много лет я мучалась от проблем с пищеварением. Мой рацион составляли 10-15 продуктов, от которых не возникает вздутия, запора, болезненных ощущений в кишечнике. Пройдя консультацию с Юлией, я узнала о существовании ферментированных продуктов, которых почти не было в моем рационе прежде.  На курсе я научилась готовить разнообразные продукты и вводить их в свой рацион постепенно и в соответствии с Юлиным планом питания и инструкциями по моим болезням. Постепенно я начала отмечать больше сил, улучшение работы кишечника, отказалась от половины добавок, которые принимала горстями! Сейчас у меня есть лучшие помощники — ферментированная еда! Спасибо Юлии за то, что она собрала полный гид по ферментации в одном курсе! 

Олеся, 32 года, предприниматель 

Я люблю Юлины рецепты за простоту и вместе с тем функциональность! Это идеальное сочетание: вы не тратите много времени на приготовление еды, а вместе с тем получаете всю пользу для здоровья! В современном мире совсем нет времени на готовку. Но рецепты в этом курсе под силу многодетной маме и тому, кто имеет свой бизнес. И главное, не переживайте, у вас все получится! Под чутким Юлиным руководством ошибки и порча продуктов исключены!

Вера, 45 лет, коуч по здоровью 

Я сторонник натурального подхода к здоровью. Мне больше всего в этом курсе понравилось то, что Юлия объясняет как использовать еду на благо здоровья. Оказывается, далеко не все продукты (даже ферментированные) одинаково полезны всем людям. Мы совершенно об этом не задумываемся. 

Этот курс изменил мое отношение не только к тому, что мы едим, но и как мы едим, и как мы относимся к еде. Сейчас ферментированные продукты есть на нашем столе каждый день, но без фанатизма (как этому учит Юля), а именно столько, чтобы поддерживать наше здоровье.

Маша, 26 лет, менеджер по продажам 

Я всегда хотела научиться готовить, меня максимум хватало на то, чтобы сварить гречку или поджарить курицу.  Наверное, у меня не было сильной мотивации. Но все изменилось, когда я начала жить со своим молодым человеком, готовить для него и заботиться о его здоровье и удивлять. Юлин курс пришелся очень кстати, потому что я вообще не могла понять, с какой стороны подойти к квашению огурцов или приготовлению комбучи, которую мы очень любим. В курсе вы также найдете праздничные рецепты с ферментированными продуктами, которые поразят всех ваших гостей! Со временем я начала экспериментировать  с рецептами сама и получаю от этого огромное удовольствие!

Остались вопросы?

Пож-та, свяжитесь со мной любым удобным вам способом:

Ограничение ответственности
Во время индивидуальных консультация я не провожу диагностику или назначение лечения, не занимаюсь медицинской практикой. Мои рекомендации касаются питания и образа жизни, а также холистических практик и альтернатив и не могут заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение.
За соответствующими рекомендациями обращайтесь за помощью к лечащему врачу или иному квалифицированному медицинскому работнику.

Имя

Email

Тема

Сообщение

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google